• M

Willkommen

Schon immer ist Kochen bei der Familie Runge ein sehr wichtiger Bestandteil des alltäglichen, familiären Lebens. Gutes und gesundes Essen mit frischen Zutaten, Kräutern und Gewürzen ist heute aber leider nur noch mit größeren Aufwand, dementsprechenden Kosten und intensiver Recherche der am Markt angebotenen Produkten möglich.

Dies hat uns vor einem Jahr auf eine Idee gebracht - selbst Gewürze zu kreieren und herzustellen.

Eine gute Küche ohne Gewüze ist undenkbar. Sie veredeln nicht nur den Geschmack der Gerichte, sondern leisten durch ihre unterschiedlichen Inhaltsstoffe auch einen gesundheitlichen Beitrag. Unsere Gewürzmischungen sind nach bestem Wissen und Gewissen so zusammengestellt, dass sie für den jeweils angegebenen Verwendungszweck, ein Optimum am Aroma, Geschmack und auch Duft beinhalten. Auf die Verwendung küstlicher Aromen und sonstiger Zusatzstoffe verzichten wir. Unsere Chutneys werden traditionell nach "Omas Art" im Wasserbad sterilisiert.

Die für unsere Produkte verwendeten Kräuter werden fast ausschließlich von uns naturbelassen, selbst angebaut und entweder frisch für Pesto verwendet oder auf natüliche schonende Art getrocknet. Unsere Gewürzmischungen werden fast ausschließich nach Eingang Ihrer Bestellung frisch hergestellt. Sie erhalten also ein Produkt, welches für Sie eine maximale Haltbarkeitsdauer hat.